بدنسازی
تفاوت مکمل های CARBO و GAINER در چیست؟
/post-32اینکه هر کدام از مکمل های بدنسازی واقعا در چه مرحله ای به کار می آیند، از جمله درگیری های ذهنی تمامی ورزشکاران است که متاسفانه مرجع مشخصی هم برای پاسخگویی به این پرسش مهم وجود ندارد. در این مقاله سعی می کنم به طور کاملا علمی و واضح به توضیح این تفاوت و مکانیسم آن بپردازم.
کازئین چیست و چه نقشی دارد؟
/post-28کازئین یکی از پروتئین های شیر است و رنگ سفید شیر را ایجاد می کند. شیر گاو تقریبا ۸۰٪ کازئین دارد و علاوه بر شیر کازئین در ماست، پنیر و شیر خشک نوزادان هم وجود دارد.کازئین به طور خوراکی برای بهبود عملکرد ورزشی در ورزشکاران ، و بهبود بیماری هایی مثل دیابت و کبد خصوصا مشکلات کبد ناشی از مصرف زیاد الکل استفاده می شود.
پروتئین WHEY مزایا، مقدار مصرف و عوارض
/post-27پروتئین whey یکی از مکمل هایی است که بیشترین مطالعات راجع به آن انجام شده است. ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و مطالعات علمی مزایای پرشماری از آن را برای سلامتی نشان داده اند. در اینجا به بررسی ده مورد از مهمترین فواید سلامتی آن بر اساس شواهد می پردازیم.